Впровадження системи HACCP для харчоблока ЗОЗ

Управління безпечністю та якістю харчових продуктів за принципами HACCP. Реєстрація харчоблока. Розробка локальних документів. Складники якості та гігієнічні вимоги. Відповідальність за порушення

Владислав Веремеєнко
голова Громадської спілки «Асоціація з інтеграції НАССР»

Щоб прочитати публікацію, увійдіть у свій акаунт. Якщо не маєте його — зареєструйтеся та отримайте демодоступ